L'impact du sel sur la digestibilité des légumes à feuilles vertes
Le le sodium peut avoir un impact significatif sur la digestibilité des alimentations à plans vertes. Une certaine quantité de sel peut aider à améliorer la assimilation des composés présents dans les légumes, mais une quantité excessive peut avoir l'effet inverse, affectant le mécanisme digestif. Il est important de noter que la quantit